本文转自：济南时报

□特约评论员 李明

这一次，鸭子真的“扛下了所有”。

7月17日，有消费者在广州增城华世外语艺术职业学校食堂的饭菜中，吃出了“胶套”异物，学校回应称，该异物系鸭子的眼球巩膜。18日，广州市增城区市场监督管理局表示，相关样品已妥善封存并移交第三方权威机构检测中，核查结果将第一时间向社会公布。19日，增城区市场监督管理局发布通报：送检样品排除橡胶制品和一次性手套可能，高度可能为鸭眼球巩膜结构。

又是鸭子。在“指鼠为鸭”的荒诞闹剧还未完全退潮之际，鸭子的又一次出圈更像是一次针对于此的次生舆情。公众对食品安全高度关注背后也有对是非曲直的朴素追求——真的就是真的，假的就是假的。的确，或许受拍摄效果等影响，涉事视频中的鸭眼球膜与公众的常识确有不符之处，这就更加需要中立的立场、严格的鉴定和详细的信息披露。

殷鉴不远，此次涉事高校的处理速度与态度，与此前某高校的应对办法相比无疑是有进步的，关键物证——“胶套”异物，也没有像鸭脖事件中的鼠头那样被擅自销毁，涉事高校保全了展现公信力的主动权，也给舆论场吃了一颗定心丸。

在真相大白前，公众的种种质疑与不信任均与此前舆论场出现过的某些“骚操作”有关。重大的食品安全事故往往与涉事主体单位的绩效考核挂钩，出事以后，食堂的自说自话显然难以被人信服，同时，食堂、学校乃至监管部门也可能会形成“压事者联盟”，企图通过虚假造作蒙混过关。但此前舆论场频频被打脸的反转剧情，应该让各方明白，任何胆敢蔑视公众智商的举动，最终只能恶果自食。

食堂、学校、监管机构，本就该各司其职。食堂要刀刃向内，通过制定严格的操作流程保障食品安全；学校要发挥甲方监管的效力，坚定地与消费者站在一起，通过惩戒措施倒逼食堂尽职履责；监管部门作为监督终端，在双方争执不下或舆论群情汹涌时，该出手时就出手，以专业的技术、科学的检测、严谨的发布，定纷止争。

唯有如此，才能让真相接力奔赴，让公道回归公道、本来回归本来。

在如今社交媒体舆论监督的浩荡声势下，任何当事组织都要明白，任何不起眼的蚁穴都可能导致千里之堤轰然溃败，这也会让一些缺乏公关应对能力的涉事单位紧张不已。比如本次事件中的涉事食堂，既然已第一时间言辞凿凿地回应了异物传闻，还依然选择开除涉事厨师，就难免有息事宁人之嫌，这也是此前网友争议的一大疑点所在。这也为常跟舆情打交道的部门提了个醒，面对流量袭来，既要重视也无需恐慌，有时曲意逢迎并非心诚的表现，反而会适得其反，让人觉得心虚。

如何拿捏平衡或许对一些初涉舆情的单位来说并非易事，但务必要做到不拿事实当耻、不拿虚假当荣，对真相的探寻才是最高的殊荣。毕竟，真诚才是最好的危机公关。