一年吃掉一万个蛋挞！95后"蛋挞试吃员"带你窥探甜品界的"舌尖职业"
95后蛋挞试吃员李明每天品鉴约27个蛋挞，年品鉴超10000个，需具备感官敏锐度、数据记录等专业能力。新兴职业正被正名，2024年食品品鉴类岗位同比增67%。工作存在健康隐忧，行业探索AI辅助改善，李明未来计划转型产品研发。
95后蛋挞试吃员李明每天品鉴约27个蛋挞，年品鉴超10000个，需具备感官敏锐度、数据记录等专业能力。新兴职业正被正名，2024年食品品鉴类岗位同比增67%。工作存在健康隐忧，行业探索AI辅助改善，李明未来计划转型产品研发。